MALTE CARABELGE WEYERMANN
Contribui para o corpo da cerveja e arredondamento do sabor, auxilia na formação de espuma cremosa e consistente. Sabor de frutas secas, nozes e caramelo.
Cor do Mosto | 30 a 35 EBC |
Utilização | Para cervejas estilo Belga, cervejas sem álcool, Witbier, Âmber, Blond Ale, Bruin, Dubbel, Tripel, Fruit beers e Maibock. |
Uso | Até 30% |
Equivalente | Melanoidina / Château Melano Light / Best Melanoidin Malt |