Levedura Belle Saison Lallemand

Belle Saison é uma levedura ale de origem belga selecionada pela sua capacidade de produzir excelente cerveja do estilo Saison. Os processos de propagação e de secagem foram projetados especificamente para entregar levedura de alta qualidade que podem ser usados de forma ​​simples e confiável.

TEMPERATURA DE FERMENTAÇÃO:

Ideal: acima de 17ºC

LOTE W:3550117V

DOSAGEM RECOMENDADA: 0,50 a 1,0g/L

INSTRUÇÕES DE REIDRATAÇÃO: Espalhar a levedura em um volume de água estéril ou mosto equivalente a 10 vezes seu próprio peso, a uma temperatura de 23°C ± 3°C. Deixar repousar entre 15 e 30 minutos. Agitar suavemente por 30 minutos e inocular o creme resultante no fermentador.